在如今“斜杠青年”流行的年代，大家不再满足于单一的职业和身份，而是选择身兼多重角色，以“斜杠”式的多元生活实现自身价值。新一代利乐®One Heat智能多功能杀菌平台就是应用于食品饮料加工行业的“跨界选手”，它可以根据不同食品饮料厂商的生产需求、为其提供定制化的解决方案，无论是乳品、饮料还是预制食品，均能满足客户多样化的业务需求。

“乳”此出色

无论你是生产牛奶、调味乳、还是奶油、酸乳饮料、水牛奶、亦或是配方乳制品，利乐®One Heat智能多功能杀菌平台都可完美匹配各种乳品的超高温灭菌需求。根据乳品的加工特点，选择相关的功能选项，就可以定制一台新一代利乐®乳品超高温灭菌机。

卓越高效

某客户有一款畅销产品，需要进行大批量、低能耗、高效率的生产。新一代利乐®乳品超高温灭菌机可配置诸多功能满足此需求，如启用休眠模式以降低能耗、通过产品对产品的热回收最大限度降低生产过程中的蒸汽耗量、采用结垢控制最大限度延长运行时间、优化清洗以延长生产时间等，确保工厂时刻获得最高的运行效率。

最佳“热”负荷

某乳品厂商有多种不同热负荷需求的产品需要生产，新一代利乐®乳品超高温灭菌机可通过灵活配置，对不同产品的热负荷指标进行控制。设备采用热负荷控制技术，通过先进的计算工具，对不同产品的温度、时间和流量的热负荷指标进行计算，如F0值和乳果糖值，确保产品满足指标要求。

“饮”领未来

除了乳品领域，利乐®One Heat智能多功能杀菌平台还能适用于多种饮料产品，如果汁、非碳酸饮料、能量及运动饮料、番茄汁、乳饮料等传统饮料，也适用于各种含纤维或中小颗粒的饮料产品。通过选择对应的功能选项，就可以定制一台新一代利乐®饮料超高温灭菌机。

灵活生产

针对生产线饮料品类众多的客户，新一代利乐®饮料超高温灭菌机可为其提供灵活配置功能选项。换热器可有2种型号的板式换热器和6种型号的列管式换热器供选择；热交换可选产品/水热交换，也可选择产品/产品热交换；工艺子模块可选脱气和均质；灌装类型可选无菌灌装、热灌装或是冷灌装；对于预算有限的生产商，亦可以选择降低初始投资，并预留未来升级空间。

长时优能

新一代利乐®饮料超高温灭菌机可降低能耗和水耗相关的运营成本，从而实现效率优化。通过闭合预杀菌循环功能实现快速预杀菌并降低生产能耗；通过产品/产品热回收最大限度降低生产过程中的蒸汽耗量；利乐®饮料超高温灭菌机设计可满足运行时间长达72小时的需求。对于橙汁产品，亦可以通过优化杀菌强度降低能耗，同时确保产品好品质。

灵活“预制”

根据不同预制食品的加工特点，新一代利乐®One Heat智能多功能杀菌平台都可以通过组合不同功能选项，定制一台新一代利乐®预制食品超高温灭菌机，完美匹配预制食品的超高温灭菌需求，不仅适用于甜品、水果制品、汤品、酱类、西红柿制品、婴儿食品等含颗粒或不含颗粒的产品，也适用于其他低酸或高酸的粘稠产品。

杀菌利器，多样选择

针对预制食品种类多，粘度高、可能含颗粒等特点，利乐®预制食品超高温灭菌机可有三种不同配置的换热器供选择。

盘管式换热器可用于多种产品，尤其是高粘度或大颗粒产品（最大直径达25mm），亦可用于低粘度产品；列管式换热器适用于不同粘度、含中小颗粒的产品，亦可与其他应用组合使用；刮板式换热器可用于各种粘度，含颗粒/不含颗粒多种产品，在热敏感度高、易粘/易结焦糊管的产品上效果表现突出。

以盘管式换热器为例，它既适用于高粘度果酱、谷物，颗粒等产品，亦可以做涂抹奶酪。以再制涂抹型奶酪为例，利乐®盘管式杀菌机能进行快速加热及冷却，相比传统工艺，将总加工处理时间从343秒缩短到182秒，95℃以上驻留时间仅55秒，确保奶酪的口感、口味、涂抹性能都能以最棒的状态呈现在消费者面前。

安全杀菌，完美颗粒

颗粒会显著增加预制食品加工处理的难度。利乐®预制食品超高温灭菌机通过专门的颗粒计算工具，可以模拟计算颗粒的杀菌强度F0值和颗粒的热负荷C值，确保颗粒中心完全杀菌。配备的换热器、产品泵、产品阀门都根据颗粒大小进行优化选型，确保颗粒通过，减少对颗粒剪切，确保颗粒完整性。

身兼数职，多才多艺的新一代利乐®One Heat智能多功能杀菌平台将以高度灵活、定制化的加工解决方案，满足客户多元化的生产需求，助力客户业务的蓬勃发展。