今麦郎董事长范现国说:“在未来几年,我们将把今麦郎饮品打造成在中国名列前茅、在世界上具有影响力的驰名品牌。为了实现这一目标,我们将更多依靠科技和创新这两大基石,我们与西得乐建立了完全信赖的关系,双方合作已达13年之久,今麦郎多次重复采购西得乐设备,我们认可西得乐设备的质量和可靠性、创新驱动的思维模式及一流的本地支持和服务能力。”
西得乐从在中国创办第一家办事处至今已逾三十年,西得乐通过提供创新的设备和高品质服务得到了业内诸多厂商的信赖,至今已交付近4,000台设备,超过400套整线解决方案。近日,今麦郎再度携手西得乐扩大合作范围,共同创建全球最快干法无菌PET整线。
今麦郎饮品股份有限公司(简称”今麦郎“)投资引进两条西得乐瓶坯干法无菌PET整线,均配备利乐加工系统设备和西得乐Aseptic Combi Predis™。这两条生产线速度达到惊人的60,000瓶/小时,是采用瓶坯干法无菌技术的全球最快低酸产品无菌PET整线。今麦郎作为中国饮料市场主要生产商,通过这样的投资,提高了PET瓶装高/低酸产品的产能,有效降低了总拥有成本(TCO),提升了市场竞争力。有感新装生产线带来的众多优势,今麦郎又向西得乐采购了三条相同生产速度的无菌PET整线。除了提供整线解决方案,西得乐还提供全新的产品包装设计服务,涵盖概念设计到工业实现,助力今麦郎实现品牌腾飞。
再度携手,发力即饮茶市场
2017-2018年,中国饮料市场消费呈稳定增长趋势,其中,即饮茶成长超过7%,明显快于饮料整体市场。作为中国前十大饮料和食品生产商,今麦郎急需提高其即饮茶系列产品,包括冰红茶、绿茶以及各种风味水的产能,以满足不断增长的本地消费者的需求。尼尔森数据显示,今麦郎整体饮料2019年上半年MAT成长超过40%。
在引进这批新生产线之前,今麦郎就已在采用西得乐的热灌装、湿法无菌和超净技术来生产PET瓶装产品。双方历时13年的合作,今麦郎多次重复采购西得乐设备,目前,今麦郎各工厂已拥有50多条西得乐生产线,包括7条PET高速超净整线和20余条PET热灌装生产线。
中国饮料市场厂商众多、竞争激烈,厂商既要保证品牌吸引力,又要最大程度降低总拥有成本。为此,今麦郎决定进一步与西得乐扩大合作。在新引进的两条高速无菌PET整线中,今麦郎首次选用了Aseptic Combi Predis™方案。该方案采用瓶坯干法无菌工艺,使用安全,成熟可靠,而且符合可持续发展战略要求。
出色的性能和极低的TCO
今麦郎希望通过富有可持续性的高能效设备最大程度降低总拥有成本。新采购的无菌整线在生产过程中所需的化学制剂极少,而且几乎不用无菌水,可以帮助今麦郎显著降低生产成本。并且,西得乐Aseptic Combi Predis™解决方案获得FDA认证,全球装机量超过150套,该设备为今麦郎带来了生产灵活性,现用于生产六款单品,包括三款不同瓶型的500毫升装饮料,共六种不同口味。这种灵活的生产方式还得益于换型时间的显著缩短:Combi在30分钟内即可完成包装瓶换型。此外,今麦郎工厂两条集成Aseptic Combi Predis™技术的整线,均成功通过165小时连续生产验证,在确保绝对食品安全性的同时,可保证最大程度延长无故障生产时间。
凭借40多年的无菌整线经验和全球数千台设备的成功应用,西得乐结合今麦郎的具体要求,从满足客户的最佳性能需求着手,设计了新的方案。在安全性和卫生性方面,从产品调配和处理到外包装生产线乃至三级包装,两条生产线提供了集成化的解决方案。除Aseptic Combi Predis™解决方案,这两条西得乐生产线还集成了利乐加工系统(TPPS)的技术、Capdis™瓶盖干法杀菌系统、套标标机以及裹包纸箱包装和码垛设备。最重要的是,生产线的工艺异常灵活,可生产今麦郎的全系高/低酸产品。此外,良好的工程设计,可保证设备长期性能,提高设备综合效率,最大程度降低总拥有成本。
这两条无菌PET整线分别于2018年底和2019年中期正式投产,生产效率均超过95%,生产速度高达60,000瓶/小时,在全球采用瓶坯干法无菌技术的低酸产品PET整线中,无出其右。
全新瓶型设计赢得年轻消费者青睐
谈到今麦郎面临的第二大挑战,西得乐大中华区包装开发总监谢华表示:“今麦郎想更换沿用十年之久的PET瓶冰红茶和绿茶包装设计。他们意识到,中国的年轻一代是他们的目标消费者,而原有的包装对这些人群已无吸引力。”
为此,西得乐提供了全面的包装服务,包括15个概念设计及相应的单模测试。利用PET瓶瓶坯干法无菌工艺在瓶型设计上的灵活优势,西得乐帮助客户改进了系列产品的外观,并仍将瓶身克重控制在18克以下。
以新设计的冰红茶瓶型为例,外观时尚,富有动感,让该产品在琳琅满目的货架上更具吸引力,极具品牌辨识度。简洁圆润的瓶肩,眼镜形压纹装饰的瓶底,颇能吸引年轻一代消费者的眼球。瓶型设计开发中还兼顾经济效益:通过缩短套标高度进一步降低了成本。为进一步提高生产灵活性,满足未来生产需求,全新设计的冰红茶包装既可采用热灌装工艺,也可采用无菌包装生产工艺。
卓越的服务支持赢得今麦郎的持续信赖
范现国说:“我们与西得乐携手,共同完成了项目的各个阶段。我们尤其重视与西得乐包装、客户管理和技术团队的面对面交流。通过多次沟通,确定正确的项目方向与执行进度。西得乐对我们的要求会快速响应并及时做出调整,这让项目管理与执行异常顺畅。”
除了从项目伊始全程提供密切支持,西得乐还为今麦郎工厂的操作员提供全面的培训,帮助他们学习掌握瓶坯干法无菌生产线的操作,快速熟悉这一新技术。西得乐大中华区大客户经理刘春雷谈到:“两条生产线如期交付,项目执行圆满成功,体现我们在贴近客户上的战略优势和集中全球资源的专业能力,更得益于我们强大的售后支持,最终的生产线运行效果超出了客户期望,我们在践行‘客户为先’的核心价值观。”