KHS科埃斯赋能东非啤酒营造肯尼亚正向酒饮市场
KHS · 2021-12-07 16:50:44 · 业内 · 1312 次浏览
摘要:东非肯尼亚啤酒品牌Senator Keg现身说法,如何在高效发掘市场潜力的同时,践行企业社会责任。KHS科埃斯的专业技术和服务为东非啤酒集团全局战略加持,“双剑合璧”,事半功倍。

东非肯尼亚啤酒品牌Senator Keg现身说法,如何在高效发掘市场潜力的同时,践行企业社会责任。KHS科埃斯的专业技术和服务为东非啤酒集团全局战略加持,“双剑合璧”,事半功倍。




客户概览

1922年12月,东非啤酒集团有限公司EAST AFRICAN BREWERIES LIMITED (EABL)向内罗毕史丹利酒店交付第一箱啤酒,标志着创业发展之肇始,而今距百年基业仅余一岁光阴。东非啤酒集团在肯尼亚、坦桑尼亚和乌干达的子公司业务发展向好,酿造和产品分销业务遍及非洲大陆和其他地区的十余个国家市场。其中肯尼亚啤酒的销售份额在东非啤酒集团里尤为出色,上一财年以近70%的销售份额领跑市场。自2000年始,东非啤酒集团加盟全球著名烈酒制造厂商——英国跨国公司帝亚吉欧。


公认已久的合作伙伴


KHS科埃斯与肯尼亚啤酒的合作历史已近45年。时至今日,众多KHS科埃斯的生产线和机器设备依旧运行,如在靠近内罗毕的鲁阿拉卡和西部的基苏木的生产工厂,它们仍在发挥余热。在2005年和2010年,东非啤酒分别购入KHS科埃斯钢桶灌装生产线系统(生产线系统包括含码垛设备和无码垛设备两类)。首次购入的钢桶灌装生产线系统生产能力为400桶/时(50升);二次购入的钢桶灌装生产线系统生产能力达480桶/时(50升)。2016年第二条产线大修后,产量提升至800桶/时。东非啤酒从KHS科埃斯购入的全新系统为包含五台Innokeg Transomat灌装设备、桶外部清洗设备、码垛设备以及卸垛设备为一体的新型生产线系统。此全新生产线于2018年底在百废待兴的基苏木调试完成,现正建造一家投资规模达1.5亿欧元的高水准创新工厂。



共创“可持续发展”佳绩


KHS科埃斯秉承创新精神,以高标准设计出极佳的钢桶灌装生产线系统。我们关心安全、卫生、一致性、能源效率以及介质消耗问题,而KHS科埃斯的答卷尤为出色。KHS科埃斯的生产线系统可满足东非啤酒自身设定的生态友好和经济试用的高要求。毕竟在非洲大陆,每一滴水都弥足珍贵。


——肯尼亚啤酒基苏木工厂厂长

Jacob Bett



肯尼亚啤酒基苏木工厂厂长Jacob Bett自豪于现在所有的酿造和灌装工艺已得到优化,每升啤酒的耗水量从3.5升减少到了3升。从生产所需的光伏能源到水回收和处理装置(水循环利用约900立方米/天),东非啤酒多举并施,从真正意义上减少着碳足迹。


在东非啤酒看来,可持续发展是企业应对社会所承担的责任。世人所熟知的从农民到消费者的全价值链,东非啤酒将其演绎为“从谷物到啤酒”的价值链箴言。非洲的酿造行业长期寻求稳定的税费和监管条件,其症结归咎于责任意识淡薄的酒类消费人群,就此公司一直与肯尼亚政府进行对话。其中包括某些专门项目,一方面倡导和鼓励人们适量饮酒,另一方面严打非法蒸馏作坊和酗酒文化。


肃清非法酿造作坊 任重道远


肯尼亚政府早已意识到,打击危害消费者健康的非法酿造生意,任重而道远。20世纪90年代,肯尼亚政府尝试通过增税来改善这种情况。合法酒精饮料的价格因此而被哄抬,销售量急剧下滑。从1991年至2001年,其销量从4亿升下滑至2.4亿升。但酒精消耗量却没有降低,同期私酿啤酒黑市和非法私酿酒作坊反而愈发泛滥,尤其在物资匮乏的地区更为猖獗。比如,一种私酿烈酒,名为chang’aa(斯瓦希里语:秒杀),由蔗糖、栗子和玉米发酵而成,是当地历史悠久的烈酒。在非工业工艺中,人们无法对酒精含量进行监控,取而代之的是,混入甲醇或飞机燃料来提高酒精度。饮用这种可怕的烈酒通常会引起失明,甚至诱发生命危险。据统计,每年约有500名肯尼亚人死于饮用非法酒精饮品。


平民啤酒席卷市场 激浊扬清


据统计,2003年,不合格酒类饮品消耗了肯尼亚全国56%的酒精,这一数字令人愕然。一年后,东非啤酒向市场推出其特色产品——Senator Keg,它是一种平民啤酒,旨在满足曾被忽略的低收入群体的饮酒需求。一瓶300毫升的Senator Keg仅是东非啤酒旗舰品类Tusker大象牌啤酒价格的五分之一。


Senator Keg贴合该国极端贫困人口的消费习惯,在路边和偏远农村的数以万计的小酒吧进行分销。通过实施众多品质管控措施,企业确保消费者喝到符合卫生条件的高质量啤酒,同时也助于正规持照的Senator Keg销售点替代老式“黑作坊”。


Senator Keg尝试多种新途径,赋予这款平民饮品许多可能性:


本地采购

首先,因为加工啤酒花复杂且昂贵,Senator Keg决定生产一款无酒花啤酒,以高粱为主料,质量不打折。如今80%的原料采购自当地与东非啤酒签约的62,000名农民。


实惠包装

其次,为尽可能节约包装成本,Senator Keg将啤酒灌装进50升桶,而非玻璃瓶。基于此灌装,KHS科埃斯的手动泵应运而生,从而避免使用成本昂贵的开孔设备。KHS科埃斯同时建议Senator Keg降低啤酒内二氧化碳注入量,气温升高情况下从桶内抽出的泡沫会减少,免去了高成本和高耗能的冷却设备,“一省到底”。


优惠税率

最后,Senator Keg向肯尼亚政府申请减税,希望让那些手头紧的消费者买到物美价廉的合法啤酒,远离非法酒类。相关部门事实上已接受该申请,予以消费税折扣,从起初的全额征税现已降为80%。


截至目前,Senator Keg屹立市场近17个年头,已发展成肯尼亚最大的啤酒品牌之一。纵然由于不安定的政治环境和新税制,不及起初几年的迅猛增长,该品牌的成功故事仍被国际间视为践行社会责任的优秀营销典范。


杰出的啤酒产品背后,基苏木新工厂的贡献不可或缺。整体而言,肯尼亚啤酒的桶装线系统可以保证1,600桶/时(50升桶)即80,000升/时的灌装能力。2019年采用新桶装线系统后,Senator Keg产量同比去年攀升32%。


KHS科埃斯创新产线 性能卓越




KHS科埃斯的超现代化灌装生产线系统,性能卓越,OEE设备综合效率破纪录般高达100%,积极赋能我们的生产水平。如此数值喜人、表现出色、投资回报周期短的生产线系统,没有企业不会欣然购置。

两家公司的合作伙伴关系具有奠定全局的意义。KHS科埃斯本身是一家拥抱变革的公司,与我们的工作风格不谋而合。即便面临巨大时间压力,因为拥有高效协作的团队,我们也能轻松达成目标。开放、直接、沟通的合作文化助力我们的合资子公司取得各项优良业绩。


——肯尼亚啤酒基苏木工厂厂长

Jacob Bett



KHS科埃斯驻地服务 至真至诚


为确保生意长期顺利开展,东非啤酒充分信赖KHS科埃斯在肯尼亚的驻地服务。双方签署了一份为期八年的服务协议。


根据协议规定,KHS科埃斯应与协议客户密切合作,保证生产线性能维持在极高水平。此外该协议还涉及设备维护、备件更换、培训和监测等一系列服务项目。KHS科埃斯驻地服务工程师起初会培训操作员,确保在设备运行中所建议的工艺流程得到遵守。然后,KHS科埃斯驻地工程师每月进行工厂技术回访,根据规范对生产线系统进行定期维护。此外,协议客户与KHS科埃斯服务经理例行举办周会,保证双方持续对话交流。


鉴于与KHS科埃斯密切且长期的业务关系,东非啤酒当前正针对尤其受到帝亚吉欧重视的非洲其他地区的工厂起草更多的服务协议。


KHS科埃斯驻地服务工程师的口碑很好,他们能快速解决在生产中的任何问题,并在例行回访中开展预防性维护。对于我们而言,至关重要的莫过于他们能在工作中悉心培训我们的操作员和工程师。这些举措无不保证了生产线的全局高效。


——肯尼亚啤酒基苏木工厂厂长

Jacob Bett


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