越来越多的消费者理解多样化是一种更好的购买体验,这是食品加工者通过在单一包装中结合不同的产品参考来解决的问题。在超市和商店的货架上,顾客喜欢在多包装中找到他们喜欢的口味的便利,在大多数情况下,除了更方便之外,还能带来额外的经济效益。
然而,这种替代方案给生产设施带来了技术和加工方面的挑战,同时要求为包装线开发专门的技术解决方案。积极应对这些挑战所需的技术调整需要不同专家的参与,以配置每一个步骤,以提供多种多样的产品,并避免危及其公司的生产力。
在墨西哥,达能通过与Hybernya Industrial和Festo这两家公司的合作,完成了Danup和达能品牌酸奶的这一使命。这导致了一个工业自动化解决方案的组装,该解决方案将来自酸奶生产线的产品自动分散到8个不同的生产线,组合成各种口味,并创建多种组合的演示。
达能在Irapuato的工厂开发的这一解决方案,已成为墨西哥酸奶包装行业的一个里程碑,因为在该解决方案推出之前,全国没有一种设备可以管理这种多种类包装的方式。这些类型的过程是由操作人员手动进行的,他们会从每条生产线上抓取产品,并把它们带到包装机器。挑战是什么?达能墨西哥公司高级工程经理Stefanny Villareal指出:“为了简化Danup和达能品牌的两种口味的多包装产品的生产和交付时间,我们开发了一种开创性的、具有突破性的解决方案,同时对两种口味的产品进行分离和处理。”
该生产线的结构集成了Hybernya工业公司提供的机械元件和Festo的控制轴和机电轴,构建了一个支持OEE(整体设备效率)三大支柱的配置:“可用性、质量和性能”,Festo Mexico的F&P应用工程师Hector Ramírez强调,同时解释了该项目涉及公司的各个领域,是一个多学科的努力。
在与达能进行了初步的对话,了解了达能的具体要求、项目的影响范围以及如何实现这些要求之后,双方就结成了联盟,并确定了技术和性能参数。达能高级工程经理表示:“Hybernya和Festo拥有先进的自动化技术,为我们提供了技术解决方案,满足我们不同的需求,包括空间可用性、充足的交付时间和生产速度、产生低碳足迹和最佳维护。”