莫迪维克为鱼类特色食品提供可持续性包装方案
莫迪维克 · 2022-02-09 14:59:59 · 业内 · 1547 次浏览
摘要:现今我们将所有的焦点都放在减少或者替代塑料薄膜的前景上。但是,我们不能简单地将替代包装方案大规模地应用在产品上,尤其在鱼类产品的生产上,我们还应有条不紊的,坚定不移地选择可持续包装方案,无论是现在,还是将来。

现今我们将所有的焦点都放在减少或者替代塑料薄膜的前景上。但是,我们不能简单地将替代包装方案大规模地应用在产品上,尤其在鱼类产品的生产上,我们还应有条不紊的,坚定不移地选择可持续包装方案,无论是现在,还是将来。

——Bond Seafood 公司总经理 Marcel Bond


Bond Seafood B.V. 的总部位于荷兰的 Breda,主要向荷兰本土及欧洲市场供应传统的鱼类特色食品,其中包括Matjes(荷兰生鱼片)、烟熏三文鱼、鳟鱼、鲭鱼、西鲱鱼和虾,同时他们也在不断地开发不同口味的新产品。这家由家族第七代人主营的企业早于1741年就已经成立了,他们不断自我调整,力争与客户需求保持一致。在产品组合方面不仅依赖于创新的能力,还得益于他们对可持续包装的坚持。



“在雄心勃勃地实施新项目时,我们可以完全信赖莫迪维克领先的包装技术,可靠的产品质量以及莫迪维克员工丰富的专业知识”,总经理 Marcel Bond 说道。


久经考验的合作伙伴


Bond Seafood 使用莫迪维克机器包装产品已经超过 20 年了。在他们的生产车间内,总共有四台莫迪维克包装机在日复一日地运转。其中就包含了莫迪维克久经考验的成功机型——R 245 热成型拉伸膜包装机和 T 800 托盒封口包装机,以及两台 R 105 热成型拉伸膜包装机,一台为 Isopak 应用,一台为 MF 莫迪维克真空贴体包装应用,用于将所选产品包装在精美的真空贴体包装中。


Isopak 工艺适用于高度不超过 20 毫米的产品,MF 莫迪维克真空贴体包装工艺适用于高度更高的产品,例如,完整的烟熏鲱鱼和鳟鱼,该包装方式的上膜可以完全包裹在产品上,且不对产品造成任何压力,从而在形状和颜色方面呈现最自然的产品外观。



高性能托盒封口包装机 T 800 专为大批量生产 MAP 气调包装和 MF 莫迪维克真空贴体包装而设计。该机型可包装产品突起达 20 毫米的产品,并且提供卓越的包装品质。可扩展式机型具有高能效的驱动系统,不仅可冲洗而且模具更换快速便捷。IPC 06 控制系统配备触摸屏,操作非常方便。


为了符合其在高品质鱼类产品包装材料方面的信念并起到市场先驱作用,他们最新启用一种在可循环利用方面能够更好满足当前要求的包装概念。“我们不是将可持续性着眼于一个项目,而是作为一个持续的过程来看待。“,Marcel Bond 说道。



因此,自 2020 年1月起,以前在 T 800 上使用的复合材料托盒开始由单一材料制成的托盒所取代。Bond Seafood 所使用的托盒封口包装机可以轻松加工此类托盒,消费者在使用包装后,又将托盒归类到相应的材料循环利用中。


除了替换托盒以外,减少薄膜总的使用量也是至关重要的。“MF 莫迪维克真空贴体包装方案是最佳的选择,因为其上膜非常薄而且十分稳定。它提供了所需的阻隔性,能全面保证我们所需的产品保质期。高透明度的薄膜就像第二层皮肤一样覆盖在敏感鱼类产品上,而不会造成变形”,Marcel Bond 解释道。


MONO-APET 美观且环保


总体而言,使用新包装材料只需要对包装机进行略微调整改动即可。MAP 气调包装和真空贴体包装均是基于 Mono-APET 薄膜制造而成的,该薄膜由70%的再生材料和30%的新型材料组成。此类包装非常精美,可以很好地吸引顾客,同时还优化了使用便利性。例如,易剥离的边角设计有利于最终客户更轻松地打开包装。


从 Marcel Bond 的角度来看,就可持续性生产方式而言,该项目还远远没有完成。“我们坚信莫迪维克这样一个业务能力优秀的合作伙伴,一定能为我们提供未来所需有效支持”,Marcel Bond 说道。

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