在喀麦隆，啤酒市场日渐繁荣，Union Camerounaise de Brasseries (UCB)这家本地啤酒企业发展蒸蒸日上。他们的目标正逐步从经济利益转向长远愿景——力争成为品质与可持续的先锋，即始终坚持品质至上的原则，追求具备可持续性的产品，发展面向未来的技术。这些先锋的理念和做法，让UCB在中非市场中稳居前二，成为各大城市的市场领导者。
迅猛的城市化进程和快速崛起的中产阶级正在将广袤的非洲大陆转变成蕴含巨大潜力的动态市场。2015年，德意志银行就已预测，到2025年，超过三分之一的全球啤酒销售额增长将来自撒哈拉沙漠以南的非洲。随着多家国际啤酒公司在北美或欧洲的销售市场陷入停滞状态，啤酒巨头将目光转向非洲市场，并从中发现了新机遇，实现全球消费额每年5%的增长。
在喀麦隆，这一趋势十分明显，该国的国内生产总值在过去15年里翻了一倍多。然而，不是只有国际大品牌在满足该国人民日益增长的饮酒需求，有一家本地企业在市场竞争中同样名列前茅——位于杜阿拉港的 Union Camerounaise de Brasseries (UCB) 在中非市场上位居第二，排名介于两家全球大型啤酒公司之间。
UCB凭借其传统的King Beer、Kadji Beer以及K44等啤酒品牌，在喀麦隆十分受欢迎。自2016年以来，该公司在新技术方面进行了大量投资，其中包括2条KHS科埃斯全新可回收玻璃生产线系统。2019年和2020年，KHS科埃斯还为其提供了全套包装设备和码垛机设备；2021年5月，UCB首条KHS科埃斯 PET瓶装饮品生产系统完成调试并投入生产，用于自然水及含气水等新饮品。该生产线系统包含吹灌旋一体机、贴标设备、包装设备和码垛设备，产能可达20,000瓶/小时。与此同时，作为行业先锋，UCB还考虑采用易拉罐容器灌装饮品，这将使其成为喀麦隆第一家使用自有易拉罐灌装工艺的啤酒公司。
尽管新冠疫情导致负责前期工作的下级供应商数次延误交期，该情况在2020年尤为严重。但由于第2条玻璃瓶生产线系统的包装设备和码垛设备，以及全新PET瓶生产线系统均已或在KHS科埃斯尼日利亚分公司开展并执行，从而弥补了这些延误的进度。最终，生产线的安装与调试在规定时间内顺利完成。目前，正在喀麦隆进行的多项KHS科埃斯项目表明，该国饮品市场正在飞速发展，并逐步成为KHS科埃斯有吸引力的市场。以往非洲法语国家特别依赖大批量进口饮料。而如今，越来越多的当地零售商和装瓶商意识到，既然可以在本土地区自主生产，为什么还要从欧洲进口饮品？
在以下采访中，Kadji集团项目经理及UCB公司创始人后代Whalen Kadji介绍了其公司的经营理念及可持续发展战略，并谈及与KHS科埃斯的合作。
“我们非常自豪于坚持采用完美的酿造工艺，并且坚持只用优质的原料。”
——Whalen Kadji
Kadji集团项目经理及UCB公司创始人后代
UCB深深扎根于喀麦隆文化，自1972年公司成立以来，我们始终将质量置于数量之上，以此保持我们的专业性和独特性。身为喀麦隆人，我们也非常自豪于坚持采用完美的酿造工艺，并且坚持只用优质的原料。
我们的核心价值在于创新、诚信和勇气。质量确实发挥着关键作用，主要体现在生产过程中，以及与喀麦隆国内外的合作伙伴打交道的过程中。在专用质量管理系统的帮助下，通过准确规划并采用严格的测量方法，我们几乎在价值链的每个环节都能做到出色表现。
对我们来说，员工始终是成功的关键。我们的创始人Joseph Kadji Defosso设想要成为在该领域表现非常出众的公司。不仅如此，他还有实现愿景的意志和决心。如今，在创始人后代Nicole Kadji Defosso的领导下，我们始终传承这样的职业态度和专业素养并达到行业的高水平。
“塑料的回收利用对于非洲市场来说是一大机遇。”
——Whalen Kadji
Kadji集团项目经理及UCB公司创始人后代
在喀麦隆本土啤酒市场，可回收玻璃瓶是使用为数极多的。啤酒可在玻璃瓶容器中进行巴氏杀菌，这意味着啤酒可以保存更长时间。更重要的是，玻璃是非常有效的二氧化碳扩散的阻挡材质，从而确保货架上的饮品不易变质。此外，在可持续发展方面，酒吧和小商店的经营者发现，回收空瓶能够获益良多，而且我们会从当地一家同样可以回收玻璃的玻璃厂采购玻璃瓶。这说明可回收玻璃是一种久经考验且具备可持续性的材料。
PET瓶装碳酸饮料、软饮料及瓶装水变得越来越受欢迎。遗憾的是，喀麦隆迄今为止还没有“瓶到瓶”的回收系统。目前，当地仅将塑料瓶压扁、切碎并送到PET材料制造商。考虑到这些塑料瓶用量增长迅速，以及随后塑料垃圾会不断增加，我们还需制定PET回收流程。而铝制的易拉罐可以替代这种材料，尽管易拉罐用量正在增长，但仍然较为小众。以上所有流程，都以在当地制造容器为前提。在这一方面，喀麦隆需要尽快跟上。
塑料垃圾，尤其是废弃的PET瓶处理的确是个大问题。喀麦隆确实有一些法规和征税政策在改善这个问题，但收效甚微。导致如此局面的一个主要因素在于，人们常出于完全不同的目的，重复使用空PET瓶，尽管我们一再强调不要这么做。UCB所属的Kadji集团高度重视环境保护，因此，我们与多家投资PET回收的初创公司建立了合作伙伴关系。其中一家公司利用回收的PET瓶制作书包和铅笔盒，还有一家公司将退回的PET瓶，压扁并捆在一起，送到欧洲的回收站。此外，我们计划在不久的将来建立自己的回收厂。PET瓶的回收和利用对于非洲市场来说是一大机遇。毕竟，我们都希望以可持续的方式发展。
“与KHS科埃斯合作，是我们一项明智的选择。”
——Whalen Kadji
Kadji集团项目经理及UCB公司创始人后代
如果使用原先老旧的生产线，我们既无法满足日益增长的需求，也无法符合生产标准。为了保持竞争力以及满足市场需求，投资全新的生产线系统势在必行。我们寻找先进且可靠的技术，才能保质、保量地按时完成啤酒和饮品生产。与KHS科埃斯合作，是我们一项明智的选择。
如果要保持竞争力并削减成本，就必须优化资源使用，并学习如何更智能、更可持续地生产。 KHS科埃斯向我们展示了在过去我们生产成本较高的原因。因此，寻求更高效的设备是促使我们与KHS科埃斯签订新项目的关键原因之一。安装全新的玻璃瓶生产线系统后，我们的产能提高了50%，同时，二氧化碳消耗量下降了近40%，我们甚至能够将产品损耗减半。
我们成立近50年前以来，一直与KHS科埃斯保持紧密的合作关系。尽管当时我们还是一间小公司，但KHS科埃斯依然高度关注我们所面对的问题。溯源合作历史，我们的关系十分稳固。过去，我们经常与KHS科埃斯法国或南非开展业务；如今，KHS科埃斯在尼日利亚组建了一支年轻、有活力且可塑性强的团队，配有训练有素的技术人员和工程师。对于我们来说，这项全新的投资完全证明了，先进的设备和生产线很重要，拥有一个可提供多重技术支持且值得信任的伙伴更为重要。
“未来，我们将继续供应优质产品，并坚持以可持续方式发展。”
——Whalen Kadji
Kadji集团项目经理及UCB公司创始人后代
可靠的产线维护和服务的技术支持系统对我们来说至关重要。多年前，KHS科埃斯已为我们提供了优质的服务。时至今日，我们依然可以在任何时候从KHS科埃斯获得无条件的帮助。备件的供应问题对整个行业都是一项特别的挑战，但KHS科埃斯凭借其位于尼日利亚拉各斯的服务中心，在各方面都有非常出色的表现。
我们已深耕喀麦隆和中非的啤酒和饮品行业近半个世纪。未来，我们将继续供应优质产品，并坚持以可持续方式发展。在维持与加强和商业伙伴的关系方面，我们也将促进关系发展，同时减少业务线对环境的负面影响。应对新冠肺炎的经历也提高了我们对整个大陆未来发展机遇的认识。
