数百年来,人们一直相信来自乌克兰西部偏远山区外喀尔巴阡山的矿泉水拥有疗愈能力。至少有4个国家(波兰、斯洛伐克、匈牙利和罗马尼亚)与Polyana Kvasova 矿泉水生产厂紧紧相连,使得这一地区的人口组成极为丰富。1463年的文件中首次记载了乌克兰的矿泉水:一封寄给匈牙利国王Matthias Corvinus的信中,描述了这种水的疗愈特性。如今这种矿泉水正通过Svalyava品牌在整个乌克兰及周边地区销售。
在很久之后,疗愈之水的医用功效才得到广泛的认可。1842年,Svalyava在布达佩斯的博览会上被评为口感Top 1。1855年,该品牌在巴黎获得金牌认定。之后的数十年间,和Polyana Kvasova及Luzhanskaya品牌一样,Svalyava从附近的泉水获取水资源进行灌装,并持续在各类国际展会中斩获殊荣。20世纪时这款产品已在整个苏联地区广为流行。直到现在,当年流亡的乌克兰人和旅居美国及加拿大的前苏联人仍非常留恋这款来自故土的值得信赖的饮品。
“我们矿泉水产品的疗愈特质与其天然来源密不可分。我们所选用的水来自深埋于岩石之下的地下湖,矿物质含量十分丰富。为保证水质,使矿物质浓度保持在高水平,我们会对每天的灌装量进行严格控制。”
——Ganna Kotlyarevska
乌克兰矿泉水公司(UMW)总裁
“由于我们可加工的原材料资源有限,实现增长的唯一方式是减少灌装过程中的产品损耗。为了实现这一目标,我们需要现代化高品质的技术解决方案。”
——Ganna Kotlyarevska
乌克兰矿泉水公司(UMW)总裁
UMW最终从德国系统解决方案供应商KHS科埃斯找到了期待的方案,并投资了一条全新的不可回收PET瓶生产线系统,其中包含吹灌旋三位一体机系统、贴标系统、收缩膜包装系统和机器人码垛包装及码垛系统。该生产线于2020年春天启动调试,灌装1.5L装PET瓶产能可高达22,000瓶/小时。
“我对这一结果十分满意。我们以往的生产线系统,泉水灌装率仅为85%左右,KHS科埃斯生产线系统使这一比例提升至近98%。距离我们将全部水资源送入市场的目标又近了一步。”
——Ganna Kotlyarevska
乌克兰矿泉水公司(UMW)总裁
全新设备的高效并不仅体现在UMW水资源利用率的改善。KHS科埃斯高科技设备在节约材料方面同样表现优异。首先,预制件损耗减半至0.6%;其次,在瓶盖和收缩膜等关键材料消耗方面也有相应缩减。其中尤为主要的节省来自于系统可支持使用更轻质的瓶身。
“当塑料需求降低,就可降低生产成本,同时减少塑料回收,这对气候和环境都大有裨益。KHS科埃瓶型服务咨询的专家们通过改变PET瓶身形状,实现了显著的改进。未来UMW也希望继续改进的进程。多亏了KHS科埃斯汉堡PET技术中心的专家,让我们在视觉设计方面不需要妥协,可以将例如压印等高品质、高辨识度的设计形式应用到客户产品上 。”
——Alexander Pismenny
KHS科埃斯乌克兰、白俄罗斯和摩尔多瓦董事总经理
除了PET瓶本身,瓶身装饰也能够打造恰当的视觉效果:无标签风格,文字和画面元素直接印刷在瓶身表面。UMW采用KHS Innoket Neo设备进行贴附,材料会自动从卷轴上进入设备并切割成所需要的长度。为了避免更换卷轴造成的停机情况,UMW配置了双轴自动更换功能。
当UMW的产品摆放在超市货架上时,卓越的产品设计也让其产品品质更受关注。
“这要归因于高品质水产品与KHS科埃斯出色技术的结合。我们希望消费者购买到的矿泉水产品的状态与水从井中抽取出来时一致,这一点非常重要。我们竭尽所能全面保留其天然属性。对于包装,我们也采用同样的标准。像乌克兰这样的大国,对产品的运输要求很高。在距离遥远,路况欠佳的情况下,UMW发现铁路运输在安全性和效率方面是更适合的配送方式。在这一点上,KHS科埃斯的新技术又一次为我们提供了便利。我们原先的码垛设备无法达到必要的包装密度。这意味着在铁路运输过程中,包装常常面临大量货损情况。如今,我们的产品码垛更为紧密牢固,我们的水产品在到达目的地时能够保持和发货时同样的状态。”
——Ganna Kotlyarevska
乌克兰矿泉水公司(UMW)总裁
UMW对加工和包装要求如此之高的原因,还在于其是乌克兰市场和医疗用水的品质产品领导者,产品还会通过药房进行售卖。
“产品内的矿物质成分对胃肠和上呼吸道有着积极的改善作用。例如,Svalyava的一款碳酸氢钠硼酸矿泉水,有助于应对胃酸过多的情况。其矿物质成分能够中和胃酸,缓解胃灼热和胃痛。同时还能够刺激胆囊和胰腺,继而提高消化酶的活性。”
——Ganna Kotlyarevska
乌克兰矿泉水公司(UMW)总裁
据UMW总裁Ganna Kotlyarevska介绍,集团旗下的另外两款瓶装水品牌Polyana Kvasova和Luzhanskaya 能够保持人体内的酸碱平衡。Polyana Kvasova对肥胖、慢性胰腺炎和肝炎有缓解作用,Luzhanskaya 则因含有较高的钙、硅酸和氟而能对新陈代谢产生积极影响,因此被推荐用于糖尿病等疾病。所有上述医疗用水还有另一项非常积极的附加作用,能够有效缓解宿醉症状。
“我对于自己的投资决策充满信心:尽管在最初,这条新的高度自动化大规模生产线看起来非常冒险,但我对此早已不再有任何顾虑。全新的KHS科埃斯技术运转顺畅,效率远超90%。整条生产线只需要3位操作员,是我们旧设备人数的一半。操作简单在我们所在的地区无疑具有巨大优势。大多数合格的专业人士都会在附近的欧盟国家寻求机会。我们要聘用合格的人才只有通过高薪——甚至都未必能成功。在KHS科埃斯的帮助下,我们培训员工学习了所有模块的操作。这意味着在必要时,他们可以成为彼此的替补。”
——Ganna Kotlyarevska
乌克兰矿泉水公司(UMW)总裁
“当地团队会对UMW更有帮助。因为设备的安装和调试都发生在疫情期间,德国专家们的入境条件极为苛刻。”
——Alexander Pismenny
KHS科埃斯乌克兰、白俄罗斯和摩尔多瓦董事总经理
“KHS科埃斯乌克兰团队的本土化配置令我十分满意。KHS科埃斯经验丰富的专家能够迅速就我们关于系统运营的各种问题给出答案,本土化的经验令我们受益匪浅。新的PET灌装生产线也令UMW的生产控制和监管更为先进。尽管我们在基辅的总部和生产工厂之间距离数百公里,但一切尽在掌握。我们将继续前行,基于我们从KHS科埃斯获得的积极经验,正计划在未来让现代化水平更进一步!”
——Ganna Kotlyarevska
乌克兰矿泉水公司(UMW)总裁