360°解锁西得乐Aseptic Predis™瓶坯干法杀菌技术 | 保障食安关键的无菌灌装工艺
西得乐 · 2024-09-18 09:50:18 · 业内 · 163 次浏览
摘要:西得乐Aseptic Predis™瓶坯干法杀菌技术是全球领先的专利技术,凭借其独特的创新性和全面性,引领行业向更绿色和可持续方向发展。无菌系列的前两期,小编介绍了Qual-IS™智能无菌质量控制系统和灵活的吹瓶工艺。本期我们将向您揭示食品安全与品质的又一关键环节——无菌灌装。



西得乐Aseptic Predis™瓶坯干法杀菌技术是全球领先的专利技术,凭借其独特的创新性和全面性,引领行业向更绿色和可持续方向发展。无菌系列的前两期,小编介绍了Qual-IS™智能无菌质量控制系统和灵活的吹瓶工艺。本期我们将向您揭示食品安全与品质的又一关键环节——无菌灌装。


消费者对敏感饮料的需求推动了饮料生产设备行业的迅速发展,无菌灌装是其中发展最快的领域之一。由于无菌饮品是常温灌装,因此可以较好的保留营养成分和风味,近年来在茶饮料、牛奶、酸奶、果汁等灌装中得到广泛应用。


无菌灌装真的很重要!它直接关系到食品安全与品质,是保障消费者健康的第一道防线。西得乐在全球执行的敏感产品生产项目逾510个,无菌项目逾360个,在敏感饮料和液态乳制品生产技术方面拥有绝对领先优势。西得乐成熟可靠的无菌灌装解决方案依托荣获美国FDA认证的Aseptic Predis™瓶坯干法杀菌技术,每条无菌线都能生产低酸及中性产品,可确保产品完整性和安全性,优化生产效率和工艺灵活性,实现生产的可持续性、高成本效益和绝佳性能。


西得乐灌装系统采用无波纹套磁力驱动原理,有别于传统方法,能为客户带来以下创新性优势:#无波纹套磁力驱动原理通过非接触式磁力驱动控制灌装周期,消除了随着时间的推移可能发生污染的风险。


#增强安全性磁力驱动可确保最高水平的安全性,让产品在任何时候都受到保护。

#无与伦比的质量西得乐灌装阀系统能确保无与伦比的质量,允许任何产品配方的精准灌装。

#超柔性可灌装含气/非含气产品、高蛋白、富含颗粒或高粘度的产品,帮助客户将各种创新性饮料推向市场。


质量和安全是西得乐技术追求的重要目标。今年是西得乐瓶坯干法无菌本地化五周年和西得乐北京工厂专业无菌实验室建立五周年。五年来,西得乐北京工厂不仅成功地向中国市场乃至整个亚洲地区的客户交付了20余套先进的Aseptic Predis Combi设备,更在无菌验证领域取得了显著进步。在2024年新启动的无菌项目中,西得乐实现了无菌验证100%的一次性通过率,这不仅是技术实力的有力证明,也是我们对客户承诺的坚定践行。

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