Jermi Käsewerk是一家拥有130多年历史的德国奶酪制品供应商，现如今已成为德国食品行业巨头之一。

性能更高、工艺更可靠、符合工业4.0标准

随着行业竞争压力不断加大，为了能够持续发展，Jermi Käsewerk 着眼于未来，基于工业4.0及大数据分析方向的考虑，购入了莫迪维克的RX 4.0包装产线，并集成了莫迪维克智能服务（MULTIVAC Smart Service）。

“持续的技术升级，及生产数据分析，使得我们整个生产流程进一步得到优化，自动化程度更高。如何实时处理和分析数据、提升设备效率是我们一直以来关注的重点之一。” Jermi Käsewerk GmbH总经理Gerhard Jerg说道。

RX 4.0集成莫迪维克智能服务提高生产率

三台莫迪维克热成型拉伸膜包装机RX 4.0与装填机械手、切片机、检测系统、装箱和码垛单元集成，主要用于包装片状及块状奶酪，如高达（Goud）奶酪、艾丹姆（Edam）奶酪、蒂尔西特（Tilsiter）奶酪和黄油奶酪。传感器系统和“大数据”云应用提高了设备的数字化水平，协助Jermi Käsewerk提高了生产率，每年可包装数千吨奶酪。RX 4.0包装机从成型到密封，所有单元都配备了联网传感器，可将生产过程中产生的数据传送到设备控制系统，然后通过莫迪维克智能服务系统进行分析。

云应用使设备运行达到最佳状态 

通过PC或移动设备登录myMULTIVAC网站可随时随地使用莫迪维克智能服务，分析整体设备效率、检测生产是否按计划进行、确定是否需要采取改进措施，从而提高设备性能及设备可用性。

Gerhard Jerg对此非常满意：“莫迪维克智能服务使得我们能够以数字化方式掌握生产情况及整体设备效率。员工可以在智能生产仪表板上查看所有相关生产指标，并对每日目标进行预测、快速采取改进措施，使得产线运行状态达到最佳。莫迪维克智能服务和新型热成型拉伸薄膜包装机RX 4.0全面的传感器系统，为我们确保了产品质量稳定、品质始终如一。”

积极迎接工业4.0的挑战 

莫迪维克智能服务显著提高了包装机的故障防御能力。智能日志分析器可提取所有设备生产数据和故障信息，并展示在显示屏上。一旦设备发生故障，技术人员可立即获得相关数据，维修团队可更快、更有针对性地进行故障排除。智能日志分析器还可分析出最常见的故障，以及导致停机的时间。便于优化生产流程，最大限度缩短停机时间。

“莫迪维克提供的数字化解决方案有助于我们进行数字化车间管理、预防性维护，并提高产线效率。现在，我们已经准备好迎接工业4.0的挑战。” Gerhard Jerg如是说。