导读:去年11月,弗伦辛格啤酒厂与来自新特劳普林市(Neutraubling)的克朗斯(Krones)公司签署了一份新的灌装合同。七月底,在罗森海姆市市长Gabriele Bauer,克朗斯公司董事会成员Thomas Ricker以及克朗斯罗森海姆分公司的生产与包装主管Helmut Schwarz博士的莅临见证下,该新建灌装线正式投入使用。这项展望未来的投资是弗伦辛格啤酒厂——这家罗森海姆市唯一的私营啤酒厂在过去20年里的最大单笔投资。如今,借助这条新灌装线,弗伦辛格啤酒厂可以达到每小时灌装30000瓶,每分钟500瓶,每一年可实现3千万次灌装。
图片:弗伦辛格啤酒厂所有人及: 总经理:Andreas Steegmüller-Pyhrr,前任经理及其夫人:Franz Steegmüller,Gattin Martha Marisa Steegmüller,现任经理:Marisa Steegmüller,罗森海姆市市长:Gabriele Bauer,首席酿酒师与技术主管:Franz Amberger,克朗斯灌装与包装技术子公司董事:Thomas Ricker,克朗斯罗森海姆分公司生产主管:Dr. Helmut Schwarz
无论是过去,还是如今,这家传统啤酒厂始终把质量放在第一位。这不仅体现在生产啤酒所用的原料上,也体现在啤酒灌装技术上。为了进一步提高生产经济性、速度以及灵活性,弗伦辛格啤酒厂现在全面采用了克朗斯的高效技术,涉及糖化间、瓶子清洁、灌装包装等各个工序。采用新的灌装技术,有利于保持啤酒的稳定性,从而有利于啤酒厂进一步扩大啤酒销售。
从糖化到包装 对弗伦辛格啤酒厂而言,地区特色同样为其所看重。现任经理Marisa Steegmüller总结道:“对我们而言,采用克朗斯公司的技术也意味着对我们的地域性的认同。作为地方性的顶级酿酒厂,我们也希望拥有地方性顶级企业的技术。通过这些技术来确保我们的啤酒质量,也就确保了工作岗位。”