法国优诺酸奶三大系列进军中国市场
新华信品 · 2015-06-12 14:11:07 1341 次浏览
摘要:

6月8日,全球最大的酸奶品牌之一——法国优诺(Yoplait)宣布正式登陆中国市场。作为享誉全球50年的酸奶品牌,优诺以创新、美味、高品质的产品在全球市场上独树一帜。为此,优诺在中国精心筹备了6年,打造符合 “法国品质标准”的供应链,采用100%生牛乳制成酸奶,并使用11小时法式慢发酵工艺,令酸奶自然醇厚,其经典产品——优丝酸奶竟然能够“倒勺不洒”。此次,优诺将为中国消费者带来三大系列高品质酸奶产品:优丝、果层多、珍珠奶吸。


传承法国品质,产品风靡全球

优诺源自法国,于1965年由法国最大的牛奶协会索地雅(Sodiaal)创立,至今已拥有超过50年历史,堪称世界历史最悠久的酸奶之一。凭借对奶源的高品质要求及严谨的制作工艺,优诺以浓郁绵密的口感,深受全球消费者的喜爱。

现在,优诺的产品已经遍及全球50多个国家,每分钟有18700杯酸奶被消费者享用,市场份额达到澳洲第一,北美及欧洲市场第二的领先地位,年销售额超过46亿欧元。

对此,优诺所属通用磨坊公司高级副总裁、大中华区总裁朱玺表示:“随着经济的发展,中国人对食品品质及体验的要求越来越高,酸奶也成为了最时尚、最受欢迎的食品选择之一。优诺以高品质的产品风靡全球,我们非常兴奋能将世界一流的酸奶带给中国消费者。同时,也希望以此打造中国高端酸奶新标杆。”

打造行业新标杆,好酸奶源自100%生牛乳

原料决定品质,优诺坚信最好的酸奶必须由生牛乳制成,因为生牛乳能够最大限度地保存乳制品中的蛋白质和微量元素,同时口感更佳。因此,优诺中国采用100%生牛乳为原料,不添加市面上常见的复原乳、脱脂乳粉、蛋白粉等其他成分。

为此,优诺经历了6年的筹备时间,将世界一流的牧场管理系统引入中国,打造“法国品质标准”原生态牧场,严格监测牧场环境、奶牛健康及生牛乳品质,确保中国采用的生牛乳与法国50年来坚守的品质标准一致。

“为了产出符合优诺品质的生牛乳,我们精心挑选了进口荷兰奶牛,且奶牛的饲料主要来自美国及澳大利亚,不使用抗生素,激素。”通用磨坊大中华区首席市场官兼优诺事业部总监Peter Everett他表示,“在生产过程中,优诺采用亚洲最大的转盘式挤奶机挤奶,速冷式制冷,牛奶全程与外界没有接触,杜绝污染,实现“从牧场到工厂”的食品安全保障。我们可以非常骄傲地说,优诺中国选用的生牛乳严格执行法国乳制品标准,部分指标甚至超越了法国标准,比如平均乳脂率达到4%,平均乳蛋白率达到3.4%。”

100%创意产品,引领市场新风尚

优诺中国提供的产品均由位于法国维纳的研发中心倾力开发,坚信好牛奶酿造好酸奶, 全线产品均甄选100%生牛乳酿造出天然浓郁的口感,还携手世界最大的水果原料供应商,独家配置专属水果配方,尽情演绎天然美味的法兰西风情。今年6月,有三个系列产品将在上海首推:优丝、果层多、珍珠奶吸,各具特色,别有风味。

每款新品都有原味,草莓果粒等多款口味。作为登陆中国市场的第一站,优诺将通过大卖场、超市、便利店等渠道与率先与上海的消费者见面。


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