飞鹤推动乳品行业走向智能制造
中国食品报 · 2016-05-24 13:46:04 825 次浏览
摘要:随着智能化时代的到来,德国率先提出了工业4.0的概念。在中国乳品行业,为了迎接工业4.0,飞鹤乳业一直致力于推动中国乳品走向智能制造。

随着智能化时代的到来,德国率先提出了工业4.0的概念。在中国乳品行业,为了迎接工业4.0,飞鹤乳业一直致力于推动中国乳品走向智能制造。

飞鹤乳业,一家有着54年安全生产记录的民族乳企,为了能够让中国宝宝喝的每一滴奶都拥有卓越品质,一直致力于研发更适合中国宝宝体质的奶粉,并由此吸引了万千消费者的青睐。


从宝宝体质出发打造“中国造”好奶粉

曾有专家对于羊奶粉是否适合中国宝宝体质这个问题进行了深入的研究。结果发现,每个国家和地区、不同种族以及不同地域的人体质都不同,对营养补充要求也不同,国外奶粉是根据当地宝宝的体质来均衡配比,不一定适合中国人。

在喂养宝宝的过程中,经常会遇到孩子上火、便秘等症状,这些看似很平常,但是更重的是引起此种问题的真正原因是因为奶粉选择的不合适。为此,飞鹤参照中国母乳的“黄金标准”,以中国母乳的调查数据作基础,进行了针对中国宝宝体质需求的婴幼儿配方奶粉的配方设计,并关注中国宝宝的特定营养需求,针对中外宝宝的体质差异,不断优化配方,以使飞鹤奶粉在体质、膳食结构、母乳成分等方面都更适合中国宝宝体质的营养需求,成功打造了“更适合中国宝宝体质的奶粉”,并就此开展了临床喂养实验。实验结果显示,食用飞鹤奶粉的宝宝,在粪便(包括颜色、硬度及形态)、尿钙、行为发育、语言能力、社交能力等方面,与食用中国母乳的宝宝没有明显差异。

其实现在很多妈妈已经开始慢慢意识到奶粉需要选择适合中国宝宝体质的,因此飞鹤打造出的“更适合中国宝宝体质的奶粉”,才在外国品牌不断涌入的大环境下,连续两年保持销售业绩不断上涨,市场占有率不断扩大,收获国内外的认可、业内专家和消费者的赞誉,让世界开始对“中国造”奶粉刮目相看。

智能技术促进乳业转型开创中国智造新未来

在工业4.0时代,借助智能化技术,中国制造业正在向中国智造转型,国内乳业也将迎来深层次变革。作为乳业领军企业,飞鹤紧跟新一代信息技术发展的趋势,在数字化、智能工厂方面的建设和革新走在了行业前列。

近年来,飞鹤在生产制造奶粉的过程中不断提升生产水平,规范各项规章制度。目前飞鹤已实现全自动化生产,并在行业内率先推出了首个婴幼儿奶粉可视化追溯系统,并实现了全产业链可视化,建成了商业智能系统与企业数据仓库,用数字化手段和国际科研技术,实现了对乳品生产全过程的自动控制和管理,也为企业智能化制造提供决策依据和消费者服务支持。

基于飞鹤在加快乳业转型方面所取得的成绩,在前不久的2016(第五届)中国信息化和工业化融合发展高峰论坛上,飞鹤被授予“2015年度中国两化融合最佳实践奖”,充分体现了其在信息化系统与数字化平台搭建等企业新型核心能力打造已见成效。未来,在完善自身优势的基础上,飞鹤还将依托“中国制造2025”和供给侧改革的重大布局,搭载科技创新红利,不断推动中国乳业由中国制造向中国智造转变,在全球市场上树立中国乳企的品牌地位。

在国家提出的发展新常态下,乳品行业的发展也迎来了新的发展机遇。现在正是中国奶粉走向世界的最好时刻,对于民族乳企来说,站在重拾中国奶业信任的风口浪尖上,唯有不断提升产品质量和创新能力,生产更适合中国宝宝体质的奶粉,才能重塑国人对国产品牌的信心,推动中国的乳品工业实现智能制造、真正实现转型升级。

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