第十八届亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiAC 2016）由欧洲博闻展览咨询有限公司、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司联合主办，将于2016年6月21-23日在上海新国际博览中心隆重召开。作为国内唯一专注于“食品医药健康产业”的专业盛会，届时还将与：第十六届世界制药原料中国展（CPhI China 2016）、第七届中国国际健康与营养保健品展（NPC 2016）、第十一届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会（Starch Expo 2016）、2016上海食品加工技术与装备展（Expo FoodTec 2016）、2016食品与医药发酵产业联展（FPF 2016）同期盛大举行。展会规模覆盖上海新国际博览中心全部展馆，展示面积超过20万平方米，共享3,800余家全球优质展商及70,000余名海内外专业观众，共同打造集制药原料、食品原配料、保健品、制药及食品机械、淀粉及衍生物为一体的一站式超大贸易平台。

18年辉煌，精彩延续

随着中国经济的增长、国民消费观念和健康观念的变化，食品生产正逐步迈向营养化和功能化。为顺应市场变化，FiAC2016将主要聚焦功能性食品配料方向，倡导健康、天然理念。本届展会现场预计将汇聚350余家食品原配料展商，展出面积达到21,000平方米，比上一年增长11%，吸引近10,000名专业观众。据统计，今年展会将有来自美国、挪威、英国、德国、印度、西班牙、比利时、巴西、韩国、日本、马来西亚、泰国，秘鲁、以色列，中国香港和台湾等国家和地区的参展商和展团齐聚展示亮相。

众多知名企业也都纷纷加盟，其中包括：盐城捷康、天津滨海捷成、上海统园、挪威阿克海洋、潍坊英轩、山东鲁维制药、淄博中轩、丰益春之谷、南京泛成、山东福田、安徽金禾、河北东华、中粮屯河、湖北瑞邦、健隆生物、上海诚一食品、普邦明胶、山东昆达、黄山华绿园、临沂山松、GNT International BV、INGREDIA、Enzymotec等，展会将再次成为食品原配料行业发展的晴雨表之一。

领域聚焦，垂直细分

近几年，随着绿色、天然、健康生活理念成为中国乃至全世界发展的主旋律，国内包括健康原料及天然提取物、功能性食品原配料在内的健康产业迅速崛起，市场需求旺盛。加上目前正大力推广“健康中国”的国家战略，为健康天然原料发展提供了强大动力。在此发展契机下，由第十八届亚洲食品配料，健康天然原料中国（FiAC2016）重点培育的“健康天然源展区（Hi 2016）”将与“2016世界天然提取物展（NEX China 2016）”强强联合，优势互补，打造成为规模更大，领域更广的“2016健康原料及天然提取物中国展”。展会规模将扩大至40,000平方米，届时全球近800家展商将在E3-E6，T2馆集中展示动植物提取物、保健品原料、功能食品原料、美容化妆品原料、营养健康品原料、中药原料等领域。在凸显规模化效应的同时，创造了一个独一无二的专业化平台。

经过三年精心打造的“2016上海食品加工技术与装备展EXPO FoodTec”今年将在上海新国际博览中心E6馆亮相，并首次与亚洲食品原配料展（FiAC）同馆举办。两者的结合是食品行业上下游的延伸，也是食品原配料生产商、设备供应商和专业用户等供需关系的深度整合，强强联手将更利于对食品基础产业环节和技术研发环节的沟通，共同打造一个从食品原配料衍生到包含粉碎、干燥、浓缩、提取、乳化等加工技术，以及食品包装和安全检测的全产业链一站式商贸盛会。今年FoodTec吸引了众多食品机械企业设展，沃迪自动化、先锋干燥、欧朔包装、太易检测、乐科节能等知名企业纷纷参与，他们将在现场展示高新设备和技术。同期FoodTec还将举行两大主题活动，分别是“食品加工与包装技术发展论坛”和“探索食品加工与创新包装之旅”，将致力于提供一个优秀便捷的交流平台，让食品行业的专业观众、专家学者、知名展商齐聚一堂。