Taza Agua在过去六个月中开发设计了新的瓶子,它能将K-cup的咖啡粉囊包放置在里面,这种专门用于冲泡咖啡的瓶子可以很好地与一般的瓶子区分开来。
这项正在申请专利的瓶子将在今年推出,瓶子中有一个挖空的空间以放置粉囊包。用户可以把粉囊包从水瓶中取出,然后可以像平常一样用单杯酿造系统的咖啡机来煮咖啡或K-cup热饮。
公司的目标是“优化K-cup咖啡、茶及热巧克力的饮用体验”。公司的创始人认为,相比于市场上选用其他瓶装水冲泡的热饮料,本公司的产品具有更优质的口感,而这正是因为选用了来自哥斯达黎加火山的优质水。
咖啡烘焙商合作伙伴
新瓶子的设计也推动了与哥斯达黎加咖啡公司的合作,该公司将与Taza Agua合作进行新水瓶的设计。
Taza Agua的共同创始人Francini Retana告诉BeverageDaily:“现在我们有几项交易正在谈判。有趣的是,参与的公司不仅仅想要我们公司的水,还要寻求与哥斯达黎加咖啡公司的合作。”
Retana说道:“如今我们新颖的瓶子设计完全满足了咖啡烘焙商的需求。他们用优质水冲泡出好的咖啡,从而形成一定的竞争优势。”
K-cup发展停滞
据欧睿信息咨询的数据显示,K-cup咖啡在2014年达到顶峰,约占到美国咖啡的34%,之后的发展趋势有所减缓,采用咖啡粉囊包冲泡的咖啡仍占据美国咖啡销量中相当大的部分。
美国咖啡协会声称在2015年27%的美国消费者拥有一个单杯酿造系统的咖啡机。独立包装的咖啡在2016年的销售额为37.1亿美元,略高于2015年的31.6亿美元。在这些销售额中,Keurig Green Mountain公司占到2016年咖啡粉囊包最大的市场份额。
该公司表示,由于新的瓶子设计创造了新的合作伙伴,并且与咖啡可可豆公司、经销商及咖啡烘焙商达成了许可协议。因此,他们相信2017年将是一个销量“破纪录”的年份。