防止食品变质是多数包材的基本功能。引起食品变质的因素主要包括生物因素（生物酶反应）、化学因素（食品成分的氧化）及物理因素（吸湿、干燥等）三大类。其中，尤以氧气的影响最为显著。通过阻隔氧气，不但可以防止食品成分的氧化，亦可以有效地抑制食品中微生物的增殖，同时可以保香及防止异味侵入。同时，结合一起共挤的PE或PP等，可以较为有效地防止水分的散失或侵入。

EVOH适用于多种加工方式，其制品薄膜（软包装）、杯盘、塑瓶等主要用于食品包装；软管主要用于化妆品、食品和牙膏等领域；而在管道、汽车油箱等工业用途，主要是为了延长产品的使用寿命，同时满足环保需求。

可乐丽是世界上第一家实现EVOH工业化生产的公司。据可乐丽国际贸易上海有限会社易包乐技术担当高亹旼先生介绍，EVOH是一种兼具热熔融加工性及气体阻隔性的功能树脂，具有良好的耐油性、耐有机溶剂性、优异的保香性及卓越的印刷性能。现EVALTM牌EVOH在日本、美国、比利时生产，世界市场份额近70%。

与同行比较，可乐丽的高阻隔性包装薄膜具有一些独特的优势，如对于包括氧气在内几乎所有气体，拥有非常低的气体渗透率，也就是极为优异的气体阻隔性；凭借其出色的挤出成型性能，适用于共挤薄膜、片材、软管、瓶、涂布及复合加工；适合包装包含油、有机溶剂的化学品；保持内容物的风味、香味，阻止其他异味的进入；不需要任何特殊的表面处理即可直接印刷；本身只含有碳、氢和氧三个元素，燃烧也只产生二氧化碳和水，非常环保。

可乐丽作为EVOH等阻隔材料的市场领头羊，一直致力于不断开发新产品，不断改善和充实现有产品的性能和开发新功能及新用途。目前可乐丽已经开发出多种新产品，比如可保持传统EVALTM基本性能的同时，对其二次加工适应性（拉伸性等）进行显著改良的EVOH树脂SP系列；添加吸氧剂成分的EVALTMAP系列；具有高阻隔、高透明、耐高温蒸煮的可乐丽思特TM（KURARISTERTM）薄膜；用于产品回收层的助剂GF系列；EVOH流道清洗料ETC系列；及生物基可降解材料普兰地TM（PANTICTM）等多种阻隔材料性产品。

“就EVOH在包装领域的应用而言，其中近半数为薄膜用途。加工方式主要分为吹膜及流延两种，在以加工肉为代表的各类软包装应用增加快速。同时，近年来在农业、工业领域，越来越多的客户对阻隔膜的应用由先前的观望态度转而着手尝试和实际采用，该领域发展前景广阔已是不争的事实。”高亹旼说道。

可乐丽是第一家实现EVOH工业化生产的，同时也是EVOH单层薄膜唯一一家生产供应商。可乐丽专注于阻隔性材料的研发，不断根据市场需求对现有树脂、薄膜产品进行改性优化，以满足日趋繁复的各类市场需求，并由食品领域向工业、农业及医药领域拓展，在契合卫生、环保、可持续的理念的前提下，积极推动阻隔材料的健康发展和应用市场的不断扩大。