作为食品的主要包装材料之一，塑料包装材料在确保食品安全方面发挥着越来越重要的作用。但是，随着塑料包装的大量使用，加之该类材料难以降解，如何降低污染、处置废弃塑料成为行业一直要解决的问题。

目前在食品包装消费总量中，塑料包装用量超过了纸、金属、玻璃等传统包装材料的总和，占比50%以上。因此，凡是符合标准的塑料包装完全可以放心使用。食品用塑料袋外包装上应有“食品用”字样以及QS标志，使用的塑料袋不过关才会带来很多安全隐患。对社会上的一些不实传言，我们应该本着科学的态度进行分析和评判。

不过，塑料包装在保护食品不受外界污染的同时，也有可能引入一些污染源。国家食品安全风险评估中心王竹天强调，有关塑料食品包装的标准和法规是塑料食品包装安全的一道防火墙。在这些法律法规中，对于用于食品包装的树脂、添加剂等原料品种和剂量都有严格的规定，只要严格按照相关标准加工生产就可以保障塑料食品包装的安全性。

随着塑料工业的发展和加工技术的不断进步，塑料包装的应用日益扩大，塑料助剂的品种也日趋增多，目前已成为了品目繁多的精细化工行业。加入塑料助剂后不但加工方便而且产品性能得到改善，还可以成本降低，节约能源，同时还能提高生产率，增强了制品的商品价值。

然而，由于塑料包装材料在食品中的大量使用，塑料食品包装在保障食品安全的同时，也同样面临着环境污染等问题，因此如何处置废弃塑料成为制约塑料包装行业健康发展的瓶颈之一。近些年，随着废弃塑料综合利用技术的不断进步，通过将塑料加工处理形成新型材料在市场上得到了广泛的应用，目前再生塑料的应用非常普遍，涉及包装、汽车、衣物等产业。

除此之外，国家有关部门正在制定新管理法规，拟将废餐盒、塑料袋等纳入强制回收目录。这些措施的实施，都将对减少废弃塑料食品包装的环境污染，促进产业低碳、循环和可持续发展发挥重要作用。

同时，通过技术创新，开发新型包装材料也是一个不错选择。据了解，广州番禺区沙湾镇某创业者以石头为主要原料造出了环保可降解购物袋，这不仅解决了环境污染问题，还实现了资源再利用。还有市场上出现了小麦秸秆餐具，部分替代塑料餐盒。笔者获悉，不少小麦秸秆的一次性餐具在生产中能够做到不添加化学助剂，物理定型，但这些工艺大部分还限于生产一次性产品的范畴，用作快餐盒等。

另外，有不少企业开始减轻塑料瓶重量来降低污染比例。例如可口可乐曾推出“冰露”饮料，其重量仅9克多，较原瓶减少了35%。而且，它的瓶壁厚只有0.1毫米，能够节省70%以上的回收空间。不过，它瓶盖的窄口设计、瓶底的花瓣式纹路实现薄底抗压等，对生产过程中的封盖、冲瓶等机械设备提出更高的要求。

为此，笔者认为，随着包装行业不断绿色环保化，塑料市场被不断缩小，要想在未来获得更好的发展，塑料包装就必须进行多种改进增加绿色环保型能促进自身发展。首先，创新和研发塑料新材料和新加工技术。其次，提高和改进塑料回收利用加工技术。再次，发展智能化等先进包装技术手段。另外，发展生物基塑料，有效地调控生物塑料降解时间和周期。最后，推动塑料共混技术、塑料助剂新品及应用技术的进步和发展，在保证塑料包装材料无毒、卫生、环保的前提下，利用低成本技术使塑料包装材料性能提升，为减量化提供可能。