随着年轻人追求个性化以及啤酒消费升级的趋势,精酿啤酒的生活观念在中国持续升温。在中国,精酿啤酒相关企业的数量开始呈现爆发式增长,精酿啤酒的市场份额也保持着30%以上的年复合增长率,难怪世界各地的精酿专业人士都认为中国是全球范围内精酿啤酒行业最具发展潜力的国家,没有之一。
大牌云集,CBCE 2017圆满落幕
作为已经奠定为亚洲权威的精酿啤酒行业基础的国际盛会,CBCE 2018将于明年5月16-18日在上海世博展览馆再一次盛大举行。据统计,上届展会共吸引来自14个国家和地区的100家领先的原料与设备厂商,其中原料有世界和中国都销量名列前茅的Fermentis、White Labs、永顺泰、安琪酵母等高质量企业,设备制造更有克朗斯、KHS、沪港、塔罗斯、汉德、基伊埃等这样世界知名的企业,而精酿啤酒品牌则有莱宝、珠江、鹅岛、优布劳、长懋等这样在中国精酿圈的遥遥领先的品牌代表参与其中,可以说CBCE第一次在中国诠释了什么叫真正的国际精酿啤酒一站式平台。2017年的展会三天共吸引了36个国家和地区的专业观众,他们当中不仅有来自百威英博、燕京啤酒、青岛啤酒、华润雪花、千岛湖啤酒、慕尼黑啤酒等顶尖大规模的啤酒企业、更有熊猫、远航等将在精酿行业准备大投入的精酿啤酒企业,其他的中小型啤酒企业和餐饮酿酒师数不胜数。
HGM沪港在CBCE 2017现场
CBCE 2018招展至今,参展企业和面积达到2017年同期的207%
2017年展会的高质量得到了展商们的一致认可,HGM沪港的整套酿造设备与包装设备、塔罗斯的智能双冷机、青岛三德的配备了丹弗斯压缩机与EBM风扇等高配置制冷系统的售酒设备、以及KHS的灌装机设备与PET啤酒桶,都在现场吸引了众多采购商的驻足与咨询,并达成了多笔订单。如此积极的参展效果也使得许多展商没有过多考虑就预定了下一届的展位。其中,克朗斯、KHS、沪港、卡罗琳娜、精鹰等设备企业都已确定继续参展,而基伊埃、山东迈拓、济南天泰、青岛三德更是成倍扩大了展位面积。新加入的品牌也有普莱克斯、蓬莱金福、青岛昊塑新川科技、Wild Goose、烟台鼎科、蓬莱沃林橡木桶等知名企业。同时,Country Malt、Fermentis、雅基玛酒花、城堡麦芽、思啤爱、富勒生物等原料展商在上届展会上接待了数百个意向客户,收获颇丰,因此纷纷增加了CBCE 2018的展会投入。值得一提的是,世界知名的酒花品牌“斯丹纳酒花”,2017年对市场仍然非常犹豫,当时只是作为CBCE的赞助商参与了CBCE,经过现场的亲身体验后,对CBCE的展会效果和观众的专业度十分肯定,成为2018年最早预定展位的企业之一。而在精酿社区方面,莱宝,狮猫,库姆巴赫,蓝堡,德悦柏,锦鲤都积极续订了展位,另外还加入了熊猫精酿、老牌精酿、宝瑞,郊狼酒业,诺伊帕克等众多知名品牌。熊猫精酿创始人潘丁浩先生去年在研讨会上发表了精彩演讲,随后也是毫无悬念地预定了下届展位。据主办方之一、纽伦堡会展(上海)有限公司的项目总监张恒女士表示,CBCE 2018的销售面积增长迅速,达到上届同期数字的207%,这不仅体现了精酿啤酒行业目前在我国快速发展的趋势,也反映了精酿市场未来巨大的发展潜力。
CBCE 2017精酿啤酒社区
丰富活动覆盖精酿全产业链
2017年的CBCE研讨会上共有约50位国际专家和行业领袖作精彩演讲和报告,而对于2018年的会议,经过主办方和合作方多角度地搜寻行业意见并重新整合行业资源,将设立几个针对不同行业人士和不同讨论目的的细分会场,从而使参会代表得以更准确地选择自己关心的领域和话题。除CBCE 2017已经举办的精酿啤酒社区及论坛、大咖签售会、品酒会、最受观众欢迎奖评选、智慧精酿角活动外,CBCE2018将新设精酿啤酒技术咨询区、精酿啤酒人才交流区、酒厂/酒吧/设备厂参观、买家配对晚宴、国际评酒大赛、精酿啤酒行业会议、新产品新技术推广论坛等多个丰富活动。这些活动将分别面向设备商、原料商、啤酒品牌商、酒厂、餐饮、酒吧、精酿爱好者等群体,无论你属于精酿哪个行业,相信一定能在CBCE的平台上找到你所需要的。
CBCE 2017高端研讨会
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