可口可乐中国推出了一款新品——雪碧纤维+。所谓的“纤维”来自一种叫“抗性糊精”的成分。这种水溶性膳食纤维能让人产生一定饱腹感。这大概也是为什么可口可乐有底气把“每瓶含有相当于 2 个苹果的膳食纤维”印在瓶身上。雪碧纤维+不含糖,采用的甜味剂是阿斯巴甜。很明显,它走的是健康饮料的路线。
雪碧纤维+ 在全家的售价是5 元(500 ml)。相比之下,600 ml普通雪碧价格为3.8 元。这款产品在可口可乐的天猫旗舰店6 瓶组合也要29 元(目前是特价,原价标注的是36 元)。
白色的包装和抗性糊精这一主要成分,让人不免想到去年4 月可口可乐日本推出的特许保健品——可口可乐plus。这款可乐在国内也受到热议。一些线下零售商和淘宝商家都引进了这款产品。因为这款可乐的市场反馈还不错,他们立马推出了Sprite Extra,也是带有抗性糊精的产品。看起来像是目前可口可乐在华发售的这款雪碧纤维+ 的雏形。
根据可口可乐亚太区研发总监 Dr. Machiel 的说法,在日本市场他们推出这种带有“保健性质”的产品主要是考虑到了日本社会的老龄化。另外,消费者常常寻求健康食品以及功能食品。其实类似的消费趋势和社会变化在中国也逐渐出现了。
这可能是可口可乐中国改善产品组合的重要产品。根据可口可乐2017 年第四季度及全年简报,第四季度营业收入同比减少20%,全年减少了15%,主要是因为剥离灌装业务的缘故。但各项利润也有所下降。财报中提到因为产品组合在大中华区面临压力,销量下降了1%。