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真空/充气软包装的作用机理及应用
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧…
华夏名流 杨斌
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以桉树为原料 新型生物塑料一次性杯更环保
一次性容器多数不能降解回收，使用纸杯盛装高温液体还会产生有害物质。有什么方法能生产出既可以100%回收利用，又可以盛装高温物体的一次性杯子呢？国外公司Biome Bioplastics，利用桉树为原料，生产出一种生物塑料来…
山西日报
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日本推出饮料瓶装大米吸引年轻人消费
据韩联社消息，为促进年轻人的大米消费，日本推出迷你型的饮料瓶装大米pebora，吸引了众多年轻人购买。日本青森县一家便利店自去年引进了饮料瓶装大米(pebora)后，销售量节节攀升，年销售量达50000多瓶，可谓是当地的…
韩联社
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会变色的智能标签 食品新鲜度看标签就知道
随着消费者食品安全意识不断提高，食品标签成了其关注的焦点。通过标签，我们可以获知食品的有关信息。据了解，日本设计工作室TO-GENKYO曾发明具有特殊涂层的智能标签。此标签会因为氨气浓度的变化进行变色，进而可以…
foodnext
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博世 Sigpack TTMP 集成式顶部加载装盒机
集成式顶部加载装盒机，产量可达 200 盒/分钟。优势概览专利规格切换设计配合垂直重启 - 方便、快捷，无需工具并且可从第一个纸盒开始重启生产一台机器支持多种包装风格和规格，也适用于具有高回收含量的纸盒为安瓿瓶…
博世
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细长型夹持解决方案让工件更易触及
继五轴加工中心成功实现完整加工之后，工件的可接近性在夹持技术中变得更加重要。在过去，使用夹爪或卡爪夹持工件时，需要项目专用的细长刀具或者采用多个工装步骤完成一项加工任务。时至今日，出现了许多智能的夹具，…
雄克
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新型柔性膜结构有效阻隔食品包装内氧气
Nova Chemicals宣布开发出了一种柔性膜结构，能够阻隔氧气，并且非常容易被回收。 该公司于6月14日正式宣布称，其研制的新薄膜结构能够有效阻隔肉类、奶酪、坚果和其他食品包装中的氧气，该产品还能够与高密度聚乙烯一…
中塑在线
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饮食也谈“数据化”自我
最近几年，“数字化自我（Quantified Self）”这个概念越来越热。所谓的数字化自我，也就是将自己的行为、习惯、健康全部具化为可衡量的数字。最常见的数字化自我，就是每天记录休息时长、追踪每天步数、摄入卡路…
美食科技TechGastronomy
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CPET软膜包装，进烤炉也不用拆包装
Faerch Plast公司推出了世界上第一款可烘烤CPET软膜包装。这个最新的创新使得消费者能够直接将产品放入烤箱或微波炉而无需拆除当前的包装或接触生的食品，它可提供显著的卫生益处。据Faerch Plast公司总经理介绍——“…
华夏名流
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兼容式灌装系统，为制剂灌装提供更多灵活性
合约研发和制造是指为不同的客户测试、生产和灌装各种药剂制品。其中，高敏液体生物制品对灌装工艺的要求尤为特殊。而且，一种灌装系统不一定能能适应多种灌装应用。为某些客户的新药灌装作准备，中国合约制造商药明康…
博世包装技术
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